Good Food, Makan-makan di Bangkok!

Makan-makan di Bangkok yuk! Beberapa kali ke Bangkok, gue dapet info dari kanan kiri untuk nyobain makanan ini dan itu. Gue juga nyobain makanan sendiri disana sini. Setelah dilahap semua, gue akhirnya sepakat ama diri sendiri untuk menobatkan 5 tempat makan ini sebagai tempat makan favorit di Bangkok.

Tulisan Baru, UPDATE kuliner BANGKOK (2019) – KLIK DISINI

1. Ikan Panggang Garam – Salt Grilled Fish

Waktu habis belanja di Platinum Pratunam Bangkok dan mau balik naik BTS, gue jalan menuju mall gede yang namanya Central World, tepat di sebelah Platinum. Dalam perjalanan itulah gue menemukan di pinggir jalan sebelah kanan ada beberapa tempat makan tenda yang menjual aneka seafood, termasuk sejenis ikan yang bentuknya agak aneh buat gue. Ikan nya gede, lagi dipanggang gitu sama mereka, tapi warnanya PUTIH karena dilumurin penuh sama garam. Ini tempat makan rameee banget ama orang lokal. Beberapa tenda sampe nggak muat nampung pengunjung. Hm, ini tanda bahwa makanannya enak! Gue memilih salah satu tenda yang paling rame dan nyempil disitu. Kebetulan gue lagi sendirian, jadi dapet tempat deh.

Gue mesen ikan garam yang memang sangat menarik perhatian gue, dan beberapa menu lain yaitu Papaya Salad dan Leher Babi Panggang. Mereka juga secara gratis nyediain sayur-sayuran mentah, alias lalapan dengan porsi gede diatas meja.

Pas ikan garam nya datang, kulit yang penuh garam diiris dan dibuka di depan kita, jadi yang kita makan hanya daging ikannya saja yang kelihatan sangat lembut, harum, masih panas, dan sangat mengundang. Rasanya? ENAK banget. Apalagi di cocol di sambal khusus nya. Gue ngabisin satu ekor ikan sendirian!! Salad pepaya campur kepiting yang ditumbuk di depan gue pun sangat segar dan enak. Sedangkan leher babi yang gue pesen, luar biasa rasanya. Baru sekarang nyobain leher babi dan ternyata begini sedap. Harganya? Total semuanya 210 Baht. Kenyaaaang.

 

 

2. Wonton Noodles – Mie Pangsit

Gue turun di BTS Thong Lor, jalan 2 menit dari situ dan sampai di satu jalan bernama Sukhumvit Soi 38 yang penuh penjual makanan pinggir jalan. Disini terdapat beberapa penjual makanan yang sangat terkenal di Bangkok. Salah satunya yang jadi favorit ialah sebuah gerobak mie pangsit. Sebagai info, disini banyak banget yang jual mie pangsit, jadi jangan sampai ketuker yaa.

Tempat mie yang ngetop ini dikelola oleh kakak beradik dan katanya mereka sudah dagang turun temurun selama 40 tahun. Mereka juga ngaku sebagai yang pertama jual mie pangsit di Soi 38.

Begitu gue yakin bahwa gue menemukan gerobak yang tepat (nggak ada namanya soalnya), gue memesan semangkok mie pangsit kering tapi tetep dapat kuah terpisah, seharga 50 Baht atau Rp.17.500 aja. Dalam waktu sangat singkat, mangkok mie-nya sudah tersaji di depan muka gue. Mie-nya nggak terlalu banyak memang, tapi diatasnya ditaro banyak daging babi, daging kepiting, pangsit basah, dan taburan sayur plus daun bawang. Gue tambahin bubuk cabe, cabe potong, tuangin kuah dikit, dan hajar. Wah, fix nih, ini salah satu mie pangsit paling enak yang pernah gue coba. Serius.

 

 

Btw nggak usah takut jorok makan pinggir jalan disini, karena pas gue ngintip cara mereka nyuci piring, jauh lebih bersih kok caranya dibandingin abang-abang tukang nasi goreng pinggir jalan di Jakarta. Haha!

3. Soul Food Mahanakorn Restaurant

Di Bangkok, ada satu resto yang sangat ngetop di kalangan expat atau bule terletak di Sukhumvit Soi 55 atau yang lebih dikenal dengan Soi Thong Lor. Namanya ialah Soul Food Restaurant. Gue bareng temen-temen kesana untuk nyobain makanannya. Ini tempat terkenal pasti karena alasan yang jelas ya kan. Jadi supaya nggak penasaran, kita nyobain hampir semua dari menu yang ada!!!!

Ada ‘Yam Makrua Yao’ (salad), ‘Crispy Southern Style Samosas’ (sejenis pastel a la India), ‘Sai Ooah Sausages’ (beberapa pilihan sosis asal Chiang Mai), “Nahm Tok Moo’ (hidangan daging babi panggang), ‘Chan Kao Chicken Wings’ (sayap ayam), Yam Makrua Yao’ (terong bumbu), dan banyak masakan lainnya. Kalap memang. Tiap kali makanan yang kita pesan dateng, semuanya sangat memuaskan.

Tapi kalo harus di urutin, favorit gue ialah ‘Sticky Tamarind Rib’ (iga panggang bumbu), dan yang menurut gue paling biasa aja ialah sosis-nya.

 

 

Kita juga nyobain beberapa jenis minuman yang mereka punya. Hasilnya? Bon-nya jadi malah banget! Haha! Padahal seporsi makanan rata-rata seharga 150 Baht atau sekitar Rp.50.000-an, tapi gara-gara kita menggila makan minumnya, bonnya mencapai 4500 Baht atau kurang lebih Rp .1,5 juta rupiah (menurut kurs waktu itu) untuk 5 orang. Wakwaw.

Menurut gue, tempat ini amat sangat menyenangkan untuk makan-makan enak di Bangkok sambil nongkrong ama temen-temen. Yang dateng rata-rata bule tapi lebih ke professional muda gitu. Jadi untuk hidangan makanan Thailand yang berkelas, wajib mampir kesini. Soul food banget!

4. Mango Sticky Rice – Ketan Mangga

Ditulisan gue yang lain –> (silahkan di klik) “10 Things I Did in Bangkok”, gue nulis tentang betapa cintanya gue dengan kuliner yang satu ini. Habis nya cuma bisa dicobain di Bangkok doang. Jadi selalu ngangenin… (halah! 😀 ) Di Jakarta, kalaupun nemu, rasa ketannya pasti lain. Kalau pun rasa ketannya mirip, MANGGAnya pasti benar-benar lain! Mangga harum manis yang matang sekalipun, cita rasanya tuh sangat berbeda dengan cita rasa mangga Bangkok.

Makan-makan di Bangkok nggak pernah lengkap tanpa menu ini. Anyway, ada dua tempat ketan mangga paling enak se-Bangkok! (ini katanya orang lokal ya…). Yang pertama berada di jalan yang sama tempat Soul Food Restaurant berada yaitu di Soi Thong Lor, dan yang kedua di Soi 38 persis berhadapan dengan gerobak Mie Pangsit yang dibahas di nomor 2. Jadi sekali lewat, bisa langsung dapet 2 tempat enak sekaligus.

Yang berada di Soi Thong Lor, namanya Mae Vaee Mango Sticky Rice, bentuknya seperti warung kecil yang dipenuhi buah mangga disana sini. Mereka menjual ketan mangga uenak banget. Ketannya 3 warna, putih hitam dan hijau sehingga beda dari yang biasanya hanya warna putih biasa. Porsinya juga otomatis lebih banyak dari yang biasa dijual di tempat lain. Wajib coba.

 

 

Yang di Soi 38, tempatnya hanya di gerobak sederhana aja, tapi yang dijual mantep banget. Ada adik kakak yang setia menjual ketan mangga disini, setiap hari dari jam 8 malam sampai jam 2 pagi. Gue bisa tau karena pernah dateng jam 8 pas mereka baru buka, dan gue juga pernah dateng jam 2 pagi waktu mereka mau beres-beres tutup. Rasa ketan dan santan yang gurih, bercampur mangga super manis plus butiran ‘kacang hijau kering’ crunchy yang dicampur jadi satu, menimbulkan sensasi rasa yang bisa gue sebut sebagai my personal favorite. Harganya juga sangat murah.

Tiap kali berkunjung ke Bangkok, rasanya nggak afdol kalau nggak mampir kesini. Terakhir gue kemari, mereka menolak menjual, karena mangga-nya lagi nggak ada yang matang sempurna. Hebat ya sampai nolak pelanggan demi menjaga mutu. Itu pasti rahasia mereka untuk menjaga customer balik lagi terus.

 

 

5. WTF Café and Gallery

Ini adalah tempat ngopi dan nongkrong yang berada di 7 Sukhumvit Soi 51. Rata-rata anak-anak muda dan expat di Bangkok suka untuk nongkrong di tempat yang lokasinya agak susah ditemukan ini. Letaknya nggak di pinggir jalan, tapi harus masuk-masuk ke dalam jalan kecil gitu. Tempatnya juga nggak hingar bingar dan nggak gede. Mungil bahkan. Untuk Bangkok yang semuanya serba heboh, ini tempat terbilang unik jadinya.

 

WTF sendiri bukan singkatan dari ‘What the F***’, tapi singkatan dari Wonderful Thai Friendship. Hehehe. Gue kesini waktu itu bareng ama teman-teman dan nikmatin banget untuk bisa ngopi dan makan ala tapas disini (Tapas adalah makanan pembuka khas Spanyol, terdiri dari berbagai jenis makanan yang datang dalam porsi-porsi kecil). Makanan dan minumannya enak-enak dengan harga makanan tapasnya berkisar dari 70-260 Baht.

Selain tempatnya asik, disini gue juga bisa liat banyak karya seni keren kayak lukisan, hasil fotografi dan poster-poster klasik yang bikin suasananya makin menarik. Di lantai 2-nya bahkan sering di pakai untuk pameran seni gituh. Seru ya… Jadi kalau bingung mau ngobrol yang nyaman dimana di Bangkok, menurut gue sih langsung kesini aja. Awas jangan nyasar tapinya.

Udah gue kasih tau sementara 5 tempat favorit gue untuk makan-makan di Bangkok, dan mungkin bakal gue tambah lagi daftar tempatnya besok-besok. Gimana, mau nyoba juga? Jangan lupa tinggalin komentar ya guys! thank u:)

UPDATE: 2019 – TULISAN MAKAN ENAK DI BANGKOK VERSI 2019 KLIK DISINI

#update Bangkok Food: Pad Thai terenak di Bangkok, klik disini

#update 2018:  Sukhumvit Soi 38 (list nomor 2 dan 4) sempat ditutup oleh pemerintah karena permasalah lahan. Jadi tempat makan favorit disini banyak yang pindah bahkan banyak yang tutup selamanya dan ganti usaha. Ada yang masih bertahan dan berjualan. SIlahkan dicek sendiri ke lokasi untuk mengetahui apakah list nomor 2 dan 4 masih berjualan di tempat yang sama. Thank u!

 

You don’t need a silver fork to eat good food -Paul Prudhomme @olivelatuputty.com @shiningliv